番茄价格上涨！对番茄酱，番茄酱，姜大蒜糊的需求放大

由于西红柿价格上涨，越来越多的人已经转向这个“快速修复的解决方案”，如番茄酱/番茄酱，在两周内拍摄了20-25％的番茄酱/番茄酱，以保持他们的厨房预算完整。通过Assocham进行的最新调查。根据调查，约72％的中等收入组（MIG）和较低的收入组（LIG）发现难以管理家庭预算和挤压家庭，因为突然上升导致的最低水平根据CASOCHAM社会发育基金会（ASDF）的AEGIS在印度的Commerce和Industry的Commerce和Industry的Commerce和Industry的一个全国范围内进行的全国范围内进行的蔬菜价格，如西红柿，洋葱，姜等。该调查是在主要的Delhi-Ncr等城市，孟买，加尔各答，钦奈，艾哈迈达巴德和海德拉巴。超过1,000个家庭主妇和1000名员工参加了它。在Delhi-NCR（第一）中感到最大的影响，然后是孟买（第二）和Ahmedab​​ad（第三）。大约72％的中产阶级家庭被迫跳过或挤压他们的蔬菜预算，以保持他们的厨房预算完整，揭示了调查。“番茄酱和番茄酱的需求，姜大蒜糊已经上涨20-25 ％由于蔬菜市场价格的高波动“，增加了Ds Rawat先生，秘书长Assocham释放了Assocham Survey.Tomato价格已增加到卢比。从卢比的德里每公斤65。一个月前每公斤40。各大城市西红柿的平均价格上涨至卢比。从卢比55 / kg。一个月前30个。同样，洋葱价格增加到卢比。从卢比的每千克37.52。一周前的36。调查指出，厨房钉等厨房钉（如大蒜和姜（卢比200至Rs）和西红柿（40卢比60卢比）的增加，对即用途的版本的需求已经上升在两周内达到20-25％。根据调查，当地杂货店也增加了番茄酱/番茄酱和姜大蒜酱。当地的杂货店说，在过去的两周里，产品的销售额升高，如泥，姜大蒜酱，Bhindi Masala，霍拉米萨拉等番茄，除了水果之外的洋葱上涨50-55％ 。水果也为中产阶级的奢侈品;一个人在买纯酱/番茄酱上花费不仅仅是一公斤新鲜的西红柿。填充食品似乎是中间或下部收入组更好的选择，增加了调查。根据调查，中产阶级家庭无法预测下个月的每月家庭费用导致价格不可预测，不仅是脉冲的价格。 ，米等，但蔬菜，水果，牛奶和其他家居用品的价格也在不时发出和重要性。他们现在被迫重新思考他们的每日菜单，因为他们更愿意每天购买素食而不是每天都会购买蔬菜。蔬菜价格的上升是居民的双重震惊。蔬菜越来越变得“无法实现”，因为价格飙升，因为价格飙升，特别是在Metros和主要的城市中。87％的受访者表示，粮食价格上涨甚至更加艰难，76％的受访者认为蔬菜目前，目前的价格甚至不是一个家庭的选择，月薪是10,000-15,000卢比，大部分受访者表示。每次调查都有大多数较低的家庭，大多数低收入家庭都高度依赖蔬菜来制造蔬菜主要餐点作为脉冲已经走出来，揭示了调查。最多的即食食品价格为25卢比，向上，服务2-3名成人。从ReadyAde蔬菜肉饼，Methi Vadas到Aloo Tikkis定价适合西装套装.Rawat表示，蔬菜价格的突然突然遭到普通消费者，特别是在地铁城市。他补充说，消费者现在被迫避免新鲜水果和蔬菜，并转向包装的食物。几家家庭在包装的食物上储备，无法负担新鲜蔬菜（新鲜的西红柿在60卢比达到65卢比的任何地方）。