印度作为世界第二大生产商的甜味剂的发展已经采取了一些不均匀的道路。由于强大的产出，由于强大的产出，展示令牌和促使甘蔗种植者转向其他作物的强劲产量，促使甘蔗培养的术语 - 这一趋势会在低糖价值达到甘蔗价格上达到甘蔗价格的情况下加剧政府。例如，在2003-04和2008-09之间，据美国农业数据部门称，2003年至04年至2008 - 09年，输出量大为15.2亿吨至308亿吨，返回15.95亿吨，而不是弱季隆的
原因。然而，虽然印度生产在2011-12年恢复到历史记录28.6米吨后再次准备好骑行循环，但经济衰退尚未发生。根据USDA的新德里局的说法，该赛季的产量仍处于升高的水平，季节最终达到29.5亿吨，远远高于最初预期。2014-15的乐观估计反映了甘蔗比例，以便对后院市场制作Gur甜味剂的比例远低于预期。在2015年至16日之前，局将在下赛季的第一个预测中，印度将产生29.0亿吨糖（不包括Gur），该预测从10月开
始于此级别。此级别将在连续六分之后提前生产生产。自20世纪70年代以来，赛季壮举尚未实现，就像其糖循环开始认真一样。预测反映了在其他作物价格薄弱的时候对生长蔗糖的相对吸引力。虽然糖价遭受沮丧，但农民将继续种植更多的甘蔗，因为它是一个坚固的作物，局表示，预测下赛季的印度甘蔗区为5.06亿公顷，对其估计数增长106,000公顷。此外，有保证的政府价格支持，返回仍然竞争稻谷和棉花仍然竞争力。苏达
尔厂继续积累债务，特别是在北方邦，其中约有40％的印度甘蔗在那里种植，占领了40％的印度甘蔗。甘蔗加工商至少将获得一些政府补贴的一些支持，这将在本赛季的90万吨（其中1.2米吨为生糖），将货运恢复到2.2米吨。印度糖在国际市场上不会竞争力，随着高投入成本和基础设施差，印度制造糖生产明显比国际竞争对手昂贵。但是，政府连续第三年将其出口补贴延长了原料糖，以提高印度出货量的竞争力。此外，该国可能会考虑其他机制来管理其大量的糖盈余，这可能包括建立强制性缓冲股，增加其乙醇共混授权，[和]允许对乙醇饲料饲料的更大灵活性。
