SPAR与Too Good To Go合作减少食物浪费

SPAR已成为奥地利第一家与社会影响力公司Too Good To Go建立合作伙伴关系的主要食品零售商。现在，位于维也纳，下奥地利州和布尔根兰州的所有SPAR Gourmet商店都将以其原始零售价的三分之一提供接近其销售日期的食品包装。通过“ Too Good To Go”应用程序订购这些包装，客户可以采取行动应对食物浪费，同时享受折扣优惠。SPAR国际组织和Too Good To Go在2020年12月也宣布了一项全球合作伙伴关系，以解决粮食浪费问题，该领域共涵盖13个重叠市场。在维也纳的SPAR Gourmet商店成功试用之后，奥地利东部的所有SPAR Gourmet商店现在都提供食品包装，里面装满了面包，乳制品，新鲜的肉和冷盘以及新鲜的水果和蔬菜。可以通过Too Good To Go应用程序订购食品包装，并在关闭时间前30分钟领取。一个套餐的价格为€4.99，

“与SPAR Gourmet和Too Good To Go一起，我们的客户可以节省食物和时间”，SPAR奥地利维也纳和下奥地利州常务董事Alois Huber说。

Too Good To Go Austria董事总经理Georg Strasser补充说：“食物浪费是我们面临的最大环境挑战之一。SPAR奥地利针对食品浪费采取了另一项创新措施，实在太高兴了。”

“经过65年的食品零售经验，我们确切地知道我们每天可以卖什么以及相应地订购和烘烤什么。但我们无法预测最后的顾客会购买椒盐脆饼面包棒还是面包卷。” Alois Huber说。最终，剩下的面包和糕点，乳制品，冷盘，新鲜的肉以及水果和蔬菜都少了。这些产品仍然非常适合消费，但第二天不再销售。这些产品现在被放入了Too Good To Go食品包装中。

客户只需在结帐时在手机上显示订单确认，即可查看可用包装的数量并在店内取货。奥地利SPAR采取了广泛的措施来避免浪费食物。从精确的订购和基于需求的烘烤到慈善捐赠以及在达到最佳日期之前出售产品的方式，这些都有所不同。SPAR Austria确保在一天结束时尽量少剩一点。与Too Good To Go的合作是对现有计划的补充，以避免浪费食物。