联合利华再去食品化 出售旗下沙拉酱业务

联合利华再去食品化 出售旗下沙拉酱业务。

继出售旗下著名花生酱品牌“四季宝”之后，日化巨头联合利华再次出售旗下Wish-Bone沙拉酱业务。

8月13日，记者了解到，上述交易的接手方为黑石集团（BX）旗下的知名包装食品制造商品尼高食品公司(以下简称品尼高)，交易价格为5.8亿美元。联合利华一位内部人士告诉记者，Wish-Bone沙拉酱品牌尚未涉及中国市场。

值得注意的是，此前日化巨头宝洁也逐渐剥离了食品方面的相关业务。

被收购的包括Wish-Bone的同名品牌及Western品牌的沙拉酱产品，这些产品的年度销售额约为1.9亿美元。接手方品尼高表示，预计此项交易将于第三季度末或第四季度初完成。

根据一项第三方生产协议，联合利华将继续在一段不确定的时间内生产Wish-Bone品牌的产品。品尼高表示，这些生产将在其位于蒙大拿州独立市的工厂进行，后者未包括在此项交易的范围之内。

记者注意到，同样作为身兼日化、食品生产商的跨国公司，宝洁去年以27亿美元向家乐氏出售旗下最后一个食品品牌“品客”。而在此前，公司逐一卖掉了福爵咖啡、吉夫花生酱等食品品牌。

在不少业内人士看来，剥离食品业务，将能让宝洁这样的日化巨头集中资源用于个人护理和清洁用品的制造和销售。因此联合利华连续剥离食品方面的业务也引起市场的关注，联合利华在战略方面是否会跟随宝洁的步伐？

2013年半年报显示，联合利华最大增长点仍然是家庭护理及个人护理业务，上半年销售分别增长10.2%和7.7%；其食品销售业绩不佳，同比仅增长1%。并且，受上半年恶劣天气影响，该集团旗下一贯畅销的冰淇淋销售仅为食品销售增长贡献了1.9%的增幅。

不过，博盖咨询董事总经理高剑锋在接受记者采访时表示，从战略上联合利华应该不可能剥离食品方面业务，因为其食品业务占比很大，大约在50%左右。

“从目前来看，联合利华可能只是对个别品牌进行调整，比如将一些盈利较差或者与其他品牌协同性较差的品牌进行调整。”高剑锋说。

记者了解到，目前联合利华正在大力推广饮食策划，加大与餐饮企业合作。