Shrager揭示了现代厨房改造

厨师厨房的必备品是什么？对于RosemaryShrager，电视厨师和大家庭烹饪展示法官来说，她的厨房需要翻新，因为在功能上，它不再满足她的需要。

罗斯玛丽想把她楼下的两个房间，包括厨房和餐厅，变成一个开放式的厨房用餐生活区。对于厨房，她需要一个厨房岛来制作食谱和为她的电视节目拍摄；一个大的硬穿不锈钢水槽为她所有的大锅和平底锅；一个3/2的热水龙头为即时沸水；和一个地方，她可以储存砧板。

这是一份很大的工作。为期四个月的改造包括拆除一堵墙、更换地板、涂上抹灰、油漆和电线，以便将厨房延伸到另一个房间。厨房安装本身花了大约两周的时间，其中包括橱柜、门、面板、机械装置、工作台面和电器。

这位著名的厨师呼吁花岗岩和趋势的转变，以帮助改造她的厨房。花岗岩和趋势改造改造厨房和浴室，而不中断完全删除旧的，他们以前已经完成工作在现在关闭的罗斯玛丽施拉格烹饪学校在通布里奇威尔斯。

罗斯玛丽还想在她的厨房设计中采用一种多愁善感的材料-这是一块令人惊叹的格鲁吉亚大理石，已经在她家呆了40年了。她要求一些“中庸之道、功能性和时尚性”的东西。

设计团队为Rosemary的新厨房单元推荐了Arabescato工作台，因为它的颜色与原来的大理石相匹配，而石板橱柜（SupermattDustGrey中的Rothwell）则与格鲁吉亚石板中的暗脉相呼应。门和工作台的总费用是15,000英镑。

其中一位设计师拿出了原来的大理石，并把它作为餐具柜上的台面把它融入了设计中。罗斯玛丽说：“他在我的生活中拿走了一些对我非常重要的东西，我的厨房生活也拿走了它，并把它转移到了这个当代的厨房里。”“这是一件可行的艺术品。”

这些装置的设计有很大的抽屉，有足够的存储空间，并仔细安装在一起，以确保留出一个空隙来存放托盘和砧板-方便访问，同时尽量减少杂乱是必不可少的。研究小组还包括从20世纪50年代开始的架子，这些架子被剥离回来，带入厨房设计，并装满了香料和草药。

为了一尘不染，他们把整个计划和没有手的橱柜绑在一起，罗斯玛丽认为手柄看起来有点太小了。

有了新的开放式房间和实用厨房，罗斯玛丽对她的新厨房有什么感觉？罗斯玛丽回忆着经得起时间考验的“永恒而经典”的色彩，她说：“每件事都被考虑过了。”“我觉得我正在走进我的梦想之地！”