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白云边酒业岗位技能竞赛精彩连连

来源：时间：2013-04-15

白云边酒业岗位技能竞赛精彩连连。

4月11日至12日，湖北白云边酒业公司相继举行白酒品评、制曲岗位技能竞赛，两场精彩的竞技活动拉开2013年度岗位技能竞赛帷幕。

4月11日至12日上午，公司工会、技术中心、人力资源部联合在技术中心多媒体品酒室组织举行白酒品评技能竞赛，来自技术线的17名勾兑员和品尝员同堂展技能，“舌尖”论道。此次白酒品评竞赛作为公司推荐参加湖北省酒业协会组织的国家高级品酒师考试人员的选拔活动，由国家白酒评委拟定考题、调配酒样、担任裁判。竞赛以白酒品尝为主，着重针对白酒的典型性、流派区分、质量排序等对大家进行技能考核。考题刁钻、难度大，时而重复在线、时而鱼龙混杂。经过10个轮次的严格竞技，最终张红、张继学、李克春以扎实的基本功、过硬的技能分获前三名。

12日上午8时40分，制曲车间技能竞赛在裁判长的哨声中正式开始。今年的制曲竞赛分为踩曲与安曲两个项目交替进行。作为制曲生产中两个紧密相连的工序，两项竞赛既检验参赛选手的个人操作水平，又考验上下游工序的协调配合能力，班组的团队协作精神。54名踩曲女工和安曲岗位的18名男工以饱满的热情投入到火热的竞技中，大家超常发挥、默契配合。经过近三个小时紧张激烈的竞技，制曲二班的陈明平再次蝉联踩曲项目第一名，获得五连冠，张华忠获得安曲项目第一名。此次竞赛还特设两个团体奖，制曲二班包揽踩曲项目和安曲项目团体奖。

据悉：2013年，白云边酒业将积极响应松滋市总工会深化劳动竞赛建功立业活动的总体部署，举行白酒品评、制曲、浇酒花估酒度等9个项目的岗位技能竞赛。（刘华汪棉坤程金武）